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UdM Juni – Jausenstation Beißl

Die Jausenstation wurde von 1974 bis 2014 von Familie Beißl geführt. Vor allem Gerald Beißl prägte die Jausenstation bis zu seinem viel zu frühen Tod im Jahr 2014.

2018 wurde die Langhumer Gastro OG gegründet, ein Umbau eingeleitet und die Jausenstation Beißl wieder aufgesperrt. Nun führen Monika Mülleder und Hermann Prokesch gemeinsam dieses beliebte Ausflugsziel in Herrnholz. Monika Mülleder kommt aus Buchkirchen und hat in den letzten Jahren im Service verschiedener Betriebe im Naturpark gearbeitet. 2017 hat sie die Konzessionsprüfung abgelegt und danach ihr Ziel eines eigenen Gastronomiebetriebs verwirklicht. Die Gasträume wurden sehr aufwändig renoviert, Hermann Prokesch hat hier sein Talent als begnadeter Handwerker mit Geschick und großer Liebe zum Holz voll ausgespielt. Der Gewölbe-Raum ist die zentrale Gaststube mit ca. 40 Sitzplätzen. Die Schank ist mit Holzscheiben aus dem Obstgarten verziert. Die Tischplatte des Stammtisches ist aus Eschenkernholz und hält auch hitzige Diskussionen aus. Die Almstube bietet Platz für 30 Personen und ist ideal für Familienfeiern und Gruppen. Auch hier spielt Holz die Hauptrolle, die Tische sind aus Kerneschenholz. Der Gastgarten im Innenhof hält 70 Sitzplätze bereit, die barrierefrei erreichbar sind. Ein Viertel des Gartens ist überdacht. Der Hausobstgarten mit gut 50 alten Zwetschken-, Apfel- und Birnenbäumen beschenkt die Wirtsleute zu jeder Jahreszeit mit ihren Gaben: Blütenmeer im Frühling, Schatten im Sommer und die herrlichen Früchte im Herbst. Im Winter wird Zwetschken- und Birnenschnaps gebrannt.

A guade Jausn mit Most oder Bier, selbstgemachte Mehlspeisen mit Kaffee, Sa. + So. warme, saisonale Küche aus der Region (2-3 Gerichte) oder Spezialgerichte bei Veranstaltungen.

Scharten Kirschblütenwanderung 2019

Sehr viele Produkte stammen aus dem Naturpark und der Region: Apfel für den Strudel vom eigenen Obstgarten, Birnenschaumwein vom Firlinger, Fruchtnektare vom Meindlhumerhof, Apfelsaft vom Kronbergerhof, Brot von der Bäckerei Mitterbauer/Scharten, Milchprodukte vom Holzner in Finklham. Erdäpfel, Eier, Kraut aus dem Eferdinger Land!

Kommen Sie auf eine Jause oder feiern Sie Ihre Feste bei uns, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Unsere Öffnungszeiten:

März bis Oktober: Mo., Do., Fr.: 16 – 23 Uhr

Samstag: 11- 23 Uhr

Sonntag: 11-20 Uhr

(Di. & Mi. Ruhetage)

 

November bis Februar: Do., Fr.: 16 – 23 Uhr

Samstag: 11 – 23 Uhr S

onntag: 11 – 20 Uhr

(Mo., Di. & Mi. Ruhetage)

 

Langhumer Gastro OG, Herrnholz 17, 4612 Scharten

0664/1119907

office@beissl.at

 

Scharten Kirschblütenwanderung 2019GeschäftsführerIn: Monika Mülleder und Hermann Prokesch